Cytrynowy półksiężyc dla duńskiej skrajnej prawicy
Published on
Story by
Thomas Gam Nielsen
Translation by:
Anna
W Danii w bieżącym roku cytryna zrobiła rewolucję. Popularne ciasto ‘citronhalvmåne’ (cytrynowy półksiężyc) jest wysyłane w dziesiątkach sztuk do biur prawicowej Danii w proteście przeciw polityce imigracyjnej. Ciasto przypominające kształtem muzułmański symbol – idealny prezent na wieczór Ramadanu?
Czy prawicowa partia Stronnictwo Ludowe (Dansk Folkeparti, DF) zaszła za daleko? Podczas gdy politycy właśnie zgodzili się na nową Ustawę o finansach na rok 2011, krytycy mówią, że rząd i DF wprowadzili więcej restrykcji dla imigrantów, aby odwrócić uwagę od problemów gospodarczych. W swoim partyjnym magazynie DF napisało, że zgodnie z prawem nie będzie więcej darmowego ciasta, owoców i serdeczności w szpitalach, bo imigranci zawsze zabierają na odwiedziny wielu członków rodziny.
Więcej na cafebabel.com: Croissant - specjał… wiedeński?!
Wniosek pochodzi od grupy, która ostatnio zaproponowała wprowadzenie nagich piersi w filmach dla cudzoziemców [miało by to odstraszyć fundamentalistów] lub zakaz "antyzachodnich" kanałów, takich jak Al-Jazeera, jako najlepsze antidotum na imigrację. Ale imigranci... oni po prostu jedzą wszystko! Duńczycy odpowiedzieli, wysyłając ciasta do centrali DF, łącznie około 200 citronhalvmåne - 200 cytrynowych półksiężyców. Ponad 8000 ludzi uczestniczy w wydarzeniu Facebooka „Wyślij citronmåne do Dansk Folkeparti!”
Jak się okazuje nikt prawie nie piecze citronhalvmåne samodzielnie, częściej się je kupuje. Ale przeszukawszy internet, udało się nam znaleźć przystępny przepis u duńskiej blogerki Zaphiry.
Przepis: Cytrynowe ciasto Zaphy
Składniki:2 jaka, 225 gramów białego cukru, 150 ml chudego mleka, 25 gramów oleju, 1 cytryna, 180g mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru-pudru
Przygotowanie:
Ubijać jajka z cukrem aż będą puszyste i prawie białe. Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Mieszać. Dodać olej i mleko, znów ubijać. Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia, dodać do ciasta. Mieszać. Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i posypanej mąką. Piec 40 minut w 175 stopniach Celsjusza. Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować polewę mieszając cukier i sok cytrynowy, polać nią na ciasto.
Smacznego!
Opcjonalne: wyślij do lokalnego polityka skrajnej prawicy...
Fot: main (cc) bitzcelt; ciasta w sklepach (cc) Christian Steen; kawałek citronmåne (cc) emme-dk Flickr/ przepis z blogu Zaphiry
Story by
Translated from Lemon half moon cake for Danish far right party