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Voglio Mangiare Così: sei quello che mangi

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[EDITORIALE] Voglio Mangiare Così, la nostra ultima serie sulle diete alternative, è un piatto pieno di aspettative. Attraverso otto ritratti di giovani europei che hanno scelto di fare delle loro pietanze una filosofia, siamo andati al di là degli ultimi trend che riguardano il cibo

Dopo la nostra serie Voglio Vivere Così sulle esistenze alternativd e Voglio Credere Così sulla spiritualità alternativa, ora ci confrontiamo con il mondo delle diete alternative, dove il cibo significa molto di più del solo nutrirsi. Qui leggerete delle persone che hanno messo le loro scelte alimentari avanti a tutto il resto. 

Di questi tempi abbiamo accesso davvero ad ogni tipo di alimentazione. Grandi catene commerciali e piccoli ristoratori indipendenti si fanno la guerra ma abbiamo sempre la libera scelta, e il cibo può essere anche consegnato a casa adesso. In un'era in cui i fast food stanno perdendo terreno, un'onda di diete alternative si sta espandendo ovunque: incarna la contro-cultura del cibo europeo.

Attraverso otto ritratti di giovani che fanno ruotare la loro vita attorno al cibo, esploreremo come l'attivismo possa passare dalla tavola. Si può combattere la globalizzazione con forchetta e coltello?

Che sia mangiando insetti, usando Instagram per promuovere la vita vegana, trafficando cibo illegale nel vecchio continente, o protestando contro il consumismo, Voglio Mangiare Così vi farà vedere il "mangiare" sotto un'altra luce.

Con Voglio Credere Così, indagheremo sul nuovo oppio dei giovani europei.

ConVoglio Mangiare Così, cercheremo di capire come le giovani generazioni europee si ribellino attraverso il cibo.

Translated from Voglio Mangiare Così: You are what you eat

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