Un zest de citron pour l'extrême-droite danoise
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Story by
Thomas Gam Nielsen
Translation by:
Emmanuel HaddadAu Danemark, la révolution populaire de 2010, c'est le citron. Le célèbre gâteau ‘citronhalvmåne’ est envoyé massivement dans les bureaux du parti d'extrême-droite pour protester contre leur politique d'immigration. Ironiquement, la forme croissante du citron croissant lune est aussi un symbole musulman
Le parti du peuple danois (Dansk Folkeparti, DF) est-il allé trop loin ? Alors que les députés viennent de se mettre d'accord sur la loi des finances de 2011, des critiques dénoncent un accord entre le gouvernement et le parti d'extrême-droite pour restreindre au maximum l'immigration dans le but de dévier l'attention de l'opinion publique des problèmes économiques. Et comme si la loi ne suffisait pas, le DF a récemment publié un communiqué sur son magazine mensuel demandant de stopper la distribution de gâteaux gratuits à l'hôpital, parce que les immigrants s'y rendent toujours avec une famille nombreuse.
Pour vous faire une idée, la proposition vient d'un groupe de mecs qui souhaitaient que des Danoises aux seins nus soient montrées aux immigrants dans les vidéos introductives, histoire d'effrayer les fondamentalistes. Les mêmes qui souhaitaient bannir les chaînes de télé « anti-occident» comme Al-Jazeera. Aujourd'hui, ils ne supportent plus de les voir manger avec appétit les gâteaux des hôpitaux ! Les Danois ont réagi en envoyant des gâteaux au quartier général du parti du peuple danois. Environ 200 « citronhalvmåne »ont été envoyés, ce qui nous fait autant de « gâteaux croissant de lune au citron » (« lemon half moon cake »). Plus de 8.000 personnes participent à l'évènement facebook « envoyez des citronmåne au parti du peuple danois ! »
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Au Royaume-Uni, les gâteaux croissant de lune au citron ont été officieusement rebaptisés gâteaux caravane (« caravan cake ») grâce à leur omniprésence dans les campings de vacance. De retour au Danemark, les gens ne font presque jamais de citronhalvmåne eux-mêmes, préférant les acheter au distributeur (ou les manger à l'hôpital ?) Nous avons tout de même réussi à dégoter une recette sur le web tirée du blog danois ZRS.
La recette du gâteau au citron selon Zaph
Ingrédients:
2 oeufs, 225 grammes de sucre blanc, 150 ml de lait 1/2 écrémé, 25 grammes d'huile, 1 citron (pour son jus et sa peau), 180g de farine de blé, 2 cuillères à café de levure
Givrage :
100 grammes de sucre glace
2 cuillères à café de jus de citron
Préparation :
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne blanc et voluptueux. Gratter la peau du citron et en presser le jus. Ajouter la peau et le jus au mélange de l'œuf. Remuer. Ajouter le lait et l'huile, battre encore. Ajouter la farine et la levure. Verser le tout dans un moule pour la cuisson. Enfourner pendant 40 minutes à 175 degrés. Laisser refroidir. Faire le givrage en mélangeant le sucre et le jus de citron avant de le verser sur le gâteau.
A dévorer ! Ou à envoyer à votre local politique d'extrême-droite le plus proche ...
Photo : Une (cc) bitzcelt; gâteau (cc) y Christian Steen; part de citronmåne (cc) emme-dk Flickr/ crédits de la recette : Zaphira blog
Story by
Translated from Lemon half moon cake for Danish far right party