Liczby, które mówią: dzienna dawka kawy
Published on
Wielu z nas, gdyby mogło, przyjmowałoby swe dzienne porcje kofeiny dożylnie. Zwłaszcza w poniedziałek. Zwłaszcza espresso. Jak jednak ostrzegają unijni urzędnicy, z ilością wypijanych kaw nie należy jednak szarżować.
Nadmierne spożywanie kofeiny może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Według raportu Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), picie więcej niż pięciu filiżanek espresso dziennie może spowodować choroby serca, podwyższone ciśnienie krwi, bezsenność, nerwowość oraz ataki paniki. Według szacunków autorów raportu, zdrowe osoby nie powinny przekraczać dziennej dawki kofeiny na poziomie 400 miligramów. Dla kobiet w ciąży ten próg jest jeszcze niższy i wynosi 200 mg na dobę.
Kofeina to jednak nie tylko kawa (na filiżankę przypada średnio 90 mg). Dostarczamy jej sobie również w postaci herbaty (60 mg), napojów energetycznych (80 mg) i bezalkoholowych oraz czekolady (25 mg w tabliczce gorzkiej i 10 mg w tabliczce mlecznej).