L'agriculture biologique a le potentiel de satisfaire la demande alimentaire mondiale
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Une bonne nouvelle pour l'Europe et ses villages dans un article du Monde ...privilégier l'agriculture industrielle, c'est-à-dire le modèle hypersubventionné et polluant dont on voit aujourd'hui les limites.
Il est significatif que la prudente Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), dans un rapport publié en mai, ait pris position en faveur de l'agriculture biologique. Faisant la synthèse des études scientifiques, la FAO écrivait : "L'agriculture biologique a le potentiel de satisfaire la demande alimentaire mondiale, tout comme l'agriculture conventionnelle d'aujourd'hui, mais avec un impact mineur sur l'environnement." Que faut-il en conclure? A quand les subventions pour développer une agriculture propre et proche de ses villageois?