Participate Translate Blank profile picture
Image for Cuando la agricultura orgánica toma Bruselas (10 imágenes)

Cuando la agricultura orgánica toma Bruselas (10 imágenes)

Published on

Story by

DIANADUARTE

Sociedad

En Bruselas, los amantes de la agricultura y los productos naturales no se limitan a trabajar la huerta de su casa. Al contrario: extienden sus parcelas por toda la ciudad para demostrar que los productos 'bio' no son cosa de pijos. Entre selvas de fruta, colecciones de semillas y bufandas verdes visitamos los puntos calientes de la agricultura urbana, en 10 imágenes.

Innovación ecológica

Eco-innovation es un proyecto de agricultura urbana plantado en medio de Bruselas; cinco empleados fijos coordinan jardines comunitarios donde se cultivan vegetales y frutas usando técnicas totalmente orgánicas. 8 de Diciembre 2010, Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Barato, seguro, sostenible

Esta organización sin ánimo de lucro pretende popularizar la agricultura sostenible de larga duración. La flexibilidad es una de sus máximas: cada persona es libre de personalizar su propia parcela. También hay un invernadero que comparten todos los miembros de la iniciativa. 8 de Diciembre 2010, Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Reciclar por el ambiente y el empleo

La Pépinière – Coulée Verte es un proyecto destinado al reciclaje local de desechos orgánicos y al uso de medios naturales. Su filosofía es sencilla: sostenibilidad, alimentos de calidad, respeto al patrimonio cultural y hasta creación de empleo; la asignación de parcelas cultivables a parados es otra opción de integración profesional. 8 de Diciembre 2010, Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Una dosis de ingeniería

Sierras, almacenes, terrarios, vías de agua, desinfectantes... He aquí las 13 partes que componen la maquinaria de La Pépinière - Coulée Verte. 8 de Diciembre 2010, Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Todo el 'bio' para los soviets

Con 600 miembros y parcelas de hasta 400 árboles frutales, el grupo de Jardines de Fraternités Ouvrières quiere demostrar que no sólo las clases ricas tienen derecho a consumir productos de diseño 'bio'; el cultivo orgánico, implantado hace 38 años, puede ser accesible para todos y fomentar un poco de solidaridad. 9 de Diciembre 2010, Mouscron - Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Look green

Bufanda verde al cuello, Valerie Anne trabaja en el equipo de Eco-innovation y coopera con Fraternités Ouvrières para desarrollar las técnicas orgánicas aplicadas en la agriculura urbana de Bruselas. 9 de Diciembre 2010, Mouscron – Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Comer como la 'vieja escuela'

La rutina de las Fraternités ouvrières: una cooperativa de producción, totalmente doméstica, de 6.500 diferentes clases de hortalizas y frutas de varios puntos del mundo. 9 de Diciembre 2010, Mouscron – Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Variedades

Una pequeña muestra de las miles de semillas que juegan un papel en la cooperativa. "Espinacas frescas", "cuernos de ciervo", "crisantemos comestibles"... Aquí se comen hasta las flores. 9 de Diciembre de 2010, Mouscron - Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

No hay proyecto sin orden

Y todas esas cajitas etiquetadas están disponibles en esta bio-biblioteca de semillas. 9 de Diciembre de 2010, Mouscron - Bruselas. Foto: © Diana Duarte/www.dianaduarte.com

Amantes de lo verde

Cada una de estas iniciativas intenta contagiar sus conocimientos con ocasionales talleres educativos en Bruselas. 9 de Diciembre de 2010, Mouscron - Bruselas. Foto: © Diana Duarte/ www.dianaduarte.com

loading...